Über mich
Nach meiner Ausbildung zum Koch im Restaurant Sansibar, Sylt, zahlreichen Stationen in der Spitzen- und Gourmetgastronomie in Deutschland, zuletzt als Küchenchef des Restaurants Schote, 1 Stern und 16 P GM in Essen, habe ich mein Unternehmen Mietkoch-Seelenfutter -Catering & Gastroservice gegründet.
Durch meine langjährige Erfahrung bin ich auf allen Posten & Positionen einsetzbar.
Exklusiver Service und die Zufriedenheit der Kunden ist mein höchstes Ziel.
Meine Leistungen
Exklusiver Mietkoch Service für
Ihr Gastgewerbe, Catering, Privat Haushalt oder Event!
Deutschland, Österreich, Sch
Personal
Bei á la carte und Veranstaltungen jeder Art unterstütze ich Sie gerne mit dem notwendigen Personal.
Durch mein jahrelanges Netzwerk bin ich in der Lage Sie mit weiteren Mietköchen und Küchenhilfen zu unterstützen.
Beratung
Als Koch mit Fokus auf HACCP und Infektionsschutz helfe ich Ihnen dabei neue Konzepte auszuarbeiten und umzusetzen.
Durch langjährige Erfahrung in internationalen Küchen und
erstklassigen Hotels entdecke ich Schwachstellen schnell und behebe diese.
Professionalität
Ob feinsinnige und kreative Kreationen aus der klassisch französische Küche mit asiatischen Akzenten oder gutbürgerliche deutsche Küche, mein Anspruch an Qualität bleibt immer gleich:
Ich möchte Menschen mit meiner Arbeit glücklich machen.
Ihr Vorteil
Egal ob akuter Personalmangel oder als Unterstützung Ihrer Crew, ich arbeite immer nach Ihren Vorgaben und unterstütze Ihr Team tatkräftig. Durch meine langjährige Erfahrung erhalten Sie Know-How auf allen Posten und Positionen. Meine Kochleidenschaft liegt im á la carte-Bereich, hier gefällt mir die Herausforderungen perfekte Gerichte unter Stress und Durck dem Gast zu präsentieren.
Es fallen weder Wochenendzuschläge, noch Urlaubs- oder Krankengeld an, auch die An- und Abmeldung als Arbeitnehmer entfällt. Durch meine flexible Einsatzfähigkeit entfallen alle weiteren Marketingkosten und die aufwändige Suche nach einem Bewerber. Meine Arbeit rechne ich nach erbrachter Leistung ab, so entsteht für Sie ein planbarer Kostenfaktor.
Kontakt
Haben Sie Fragen oder wünschen Sie ein unverbindliches Angebot?
Setzen Sie sich mit uns in Verbindung. Wir freuen uns auf ein erstes persönliches Gespräch mit Ihnen.
Telefon
kassim@mietkochseelenfutter.de